Type and hit ENTER
  • HOME
  • NIEUWE WIJNEN
    • italie
  • WIJNHUIZEN
  • CULTUUR
  • REIZEN
  • WIJNRECENSIES
  • DE WINKEL
  • RECEPTEN
Onzewijnen logo
  • HOME
  • NIEUWE WIJNEN
    • italie
  • WIJNHUIZEN
  • CULTUUR
  • REIZEN
  • WIJNRECENSIES
  • DE WINKEL
  • RECEPTEN
Shafer Vineyards
Delen
Wijnhuizen

Shafer Vineyards

16 oktober 2021
-
Geplaatst door Martin van Rooijen

Shafer Vineyards werd opgericht in 1972, toen John Shafer, na een succesvolle carrière in de uitgeverswereld, samen met zijn zoon Doug, wijngaarden kocht aan de Silverado Trail in Napa Valley. Ze kochten 84 ha, waarvan 12 beplant met wijnstokken. Direct werd een programma van bij- en herbeplanting uitgevoerd. Vanaf hun start zijn de Shafers zeer innovatief te werk gegaan. Doel was uit te komen bij een volstrekt natuurlijke manier van druiventeelt en wijn maken. Door het laten groeien van o.a. klaver en erwten, die naast het tegengaan van erosie ook een rijke humuslaag vormen, worden bijen en andere insecten aangetrokken die zorgen voor een optimale bestuiving en een natuurlijk leefmilieu. Het gebruik van pesticiden kan daardoor voorkomen worden. Tegenwoordig bezit Shafer 80 ha wijngaard in de beste gedeelte van Napa Valley en heeft zeer beperkt een aantal langdurige overeenkomsten met eigenaars van een paar wijngaarden. Shafer heeft wijngaarden in verschillende AVA’s van Napa Valley zoals het beroemde Stags Leap District rondom de winery, Yountville en wijngaarden in de heuvels richting de oostelijk gelegen Vaca Mountains. Wijnmaker Elias Fernandez is sinds 1994 werkzaam bij Shafer en wordt gezien als één van de meest getalenteerde wijnmakers in Napa. Sinds 2004 is Shafer het eerste bedrijf in Napa dat volledig zelfvoorzienend is in de energiebehoefte door de plaatsing van zonnepanelen op de winery. Al het benodigde water wordt gerecycled en voor de druppelirrigatie gebruikt Shafer een ingenieus systeem dat meet hoeveel water een stok echt nodig heeft. Productie bedraagt ongeveer 360.000 flessen per jaar en Shafer staat al jaren bekend als een icoon-winery met een goede distributie world wide.

16 oktober 2021
Email

Gerelateerd nieuws

Andere berichten wat je niet wilt missen.
Wijnhuizen

Bandol Domaine du Gros Noré

23 oktober 2021
-
Geplaatst door Martin van Rooijen

De bonkige en voormalige bokser Alain Pascal heeft in korte tijd als wijnbouwer een grote naam opgebouwd. …

Lees verder
23 oktober 2021
Geplaatst door Martin van Rooijen
Wijnhuizen

SEGHESIO FAMILY VINEYARDS

16 oktober 2021
-
Geplaatst door Martin van Rooijen

In 1895 vestigden de Italiaanse immigranten Edoardo Seghesio en zijn vrouw Angela zich vanuit Piëmonte in Californië …

Lees verder
16 oktober 2021
Geplaatst door Martin van Rooijen
Wijnhuizen

La Gerla

18 oktober 2021
-
Geplaatst door Martin van Rooijen

In 1976 kocht Sergio Rossi dit landgoed dat eigendom was van de Biondi-Santi familie en in 1978 …

Lees verder
18 oktober 2021
Geplaatst door Martin van Rooijen
← VORIGE BERICHT
SEGHESIO FAMILY VINEYARDS
VOLGENDE BERICHT →
I MASCALZONI
Categorieen
  • blog (3)
  • Cultuur (5)
  • De Winkel (4)
  • Horeca (4)
  • Nieuwe wijnen (13)
  • Recepten (3)
  • Reizen (2)
  • Wijnhuizen (6)
  • Wijnrecensies (2)
Recent
  • Albert Bichot Vieilles Vignes Chardonnay 27 oktober 2021
  • Bandol Domaine du Gros Noré 23 oktober 2021
  • Bodegas Muga 23 oktober 2021
OVER ONZE WIJNEN BLOG

Positief nieuws over horeca, leuke recepten, nieuwe films, natuurlijk over eten en drinken en meer.
Il mondo del vino
Lees verder >

CON AMORE HILVERSUM

Bekijk ook eens onze Con Amore - Champagne, gifts & more winkel

NIEUWSBRIEF
ONZE WIJNEN
Onzewijnen.nl
's-Gravelandseweg 35
Hilversum
1211 BP
035 - 73 701 83
Ma 13-18 Di t/m za 9-18 uur
info@onzewijnen.nl

Volg ons

Facebook
Instagram
Twitter
  • Over Onzewijnen
Onzewijnen.nl © 2017 / All rights reserved.
Proudly powered & designed by BatArtworks
Shafer Vineyards - Onze wijnen