Kellerei Nals Margreid Pinot Nero ‘Angra’

Helderrood van kleur. Fris en geurig aroma van framboos en kers met een harmonieuze smaak, rond en soepel met een zachte, rijpe fruitstructuur in de finale.
Wijnbereiding De druiven komen van de Mazzon wijngaard (350-500 m). Na binnenkomst van de druiven vindt een strenge selectie plaats met aansluitend de vergisting op roestvrij staal. Daarna volgt 8 maanden rijping op grote houten vaten.
Bij blank vlees, vooral gevogelte zoals fazant, patrijs en hoender, maar ook iets gekoeld bij stevige visgerechten, groente- en paddenstoelengerechten, pittige en harde kazen.