Château des Tourelles, Lalande-de-Pomerol

merlot 60%, cabernet sauvignon 20%, cabernet franc 20%

Redelijk brede, maar niet te zware Lalande de Pomerol. Sappig fruit, licht aardse tonen van laurier en leer, iets eiken, mooie balans met in de afdronk een zachte kruidigheid.
Wijnbereiding De druiven worden met de hand geoogst, na een vergisting in roestvrij stalen tanks van doorgaans 3 weken, rijpt de wijn aansluitend 12 maanden op eiken vaten.
Gegrild en gebraden rood vlees, hazenpeper, harde/pittige kazen