Vincent Prunier Saint-Aubin 1er Cru ‘La Chatenière

Druivenras(sen) : Chardonnay 100%
De wijn is gemaakt van Chardonnay, wat typisch is voor de regio. Deze druif geeft de wijn zijn karakteristieke aroma’s en smaken.
Saint-Aubin 1er Cru La Chatenière heeft vaak aantrekkelijke aroma’s van citrusvruchten, zoals citroen en limoen, aangevuld met tonen van groene appel en perzik. Daarnaast kunnen er nuances van witte bloemen en een subtiele mineraliteit aanwezig zijn, die typerend zijn voor de terroir van de Bourgogne.
Deze wijn heeft meestal een mooie balans tussen acidity en romigheid, waardoor het een levendige en verfrissende smaakervaring biedt. De houtlagering kan ook bijdragen aan een lichte vanille- of toastachtige toets, zonder dat het de delicate fruittonen overweldigt.
Saint-Aubin 1er Cru La Chatenière heeft het potentieel om enkele jaren te verouderen, waarbij de smaken zich verder ontwikkelen en de complexiteit toeneemt.