Zenato Amarone della Valpolicella Classico

Druivenras(sen) : Amarone, Corvina, Rondinella, Oseleta, Croatina
Zenato Amarone della Valpolicella heeft een imponerende elegantie met rijp fruit en een uitnodigend bouquet. Diep robijnrood van kleur met
Hand geoogst en geselecteerd, waarna men deze druiven gedurende drie maanden laat indrogen met als resultaat dat veel van het vocht in de druiven verdampt waardoor de druiven dus zeer rijk aan suikers zijn. Na de gisting rijpt de wijn 30 maanden op eikenhouten vaten en vervolgens nog eens 12 maanden in de fles.
fijne hints van aromatische kruiden. Aan het gehemelte zijn de krachtige, warme en rijke smaakinvloeden, van onder andere wilde kersen en chocolade, indrukwekkend. Drink deze rode wijn op een temperatuur van 16-18°C.
Zenato Amarone della Valpolicella is lekker als aperitief en bij gegrild vlees, rijke pasta’s en rijpe kazen.