Champagne Barons de Rothschild Blanc de Blancs Brut

Heldere goudgele kleur. Uiterst verfijnde mousse. Aangename delicate geur met fraaie citrus tonen maar ook brood en amandel. Volle, zuivere inzet, schoon, zeker intens, naast romige tonen een zeer plezierige balans tussen frisse zuren en rijp wit fruit. De afdronk is zeer aangenaam, verfijnd met een aanhoudende milde frisheid.
Fantastisch aperitief, goed in combinatie met vis, schaal en schelpdieren, asperges.
Keldermeester Guillaume Lété werkt sinds 2011 bij Rothschild Champagne, is sinds 2015 Chef de Cave en streeft een elegante, zuivere stijl na. Champagne Barons de Rothschild zal een klein exclusief huis blijven met ook in de toekomst een maximale productie van 500.000 flessen.