Champagne Gimonnet-Gonet brut ‘L’Accord’

Druivenras(sen) : Chardonnay 50%, Pinot noir 50%
De champagne heeft een heldere, gouden kleur met fijne, levendige bubbels die elegant omhoog stijgen in het glas.
In de neus komen frisse citrusaroma’s naar voren, aangevuld met bloemige tonen en hints van rijp fruit zoals perzik en appel. Ook zijn er subtiele noten van brioche en amandelen te ontdekken, die de rijping op de gist weerspiegelen.
L’Accord is een goed gebalanceerde champagne met een mooie structuur. De smaak is vol en romig, met een combinatie van fruitige en minerale tonen. De afdronk is lang en verfijnd, met een aangename frisheid die uitnodigt tot een volgende slok.
Deze champagne komt het beste tot zijn recht wanneer hij goed gekoeld is, idealiter tussen de 6 en 8 graden Celsius.
Champagne Gimonet-Gonet L’Accord is veelzijdig en kan goed gecombineerd worden met verschillende gerechten. Hij past uitstekend bij zeevruchten, witvis, en ook bij lichte vleesgerechten of zelfs een selectie van kazen.