Gosset – Grande Réserve Brut

Druivenras(sen) : Chardonnay 43%, Pinot Noir 42%, Pinot Meunier 15%
De Grande Réserve Brut is de signature van Champagne Gosset.
De neus geurt dominerend naar fruit gecombineerd met verfrissende tonen.
De aanzet is romig en zacht. Kortom; subtiel en klassiek.
De dosage voor de Grande Reserve Brut is 8 gram per liter.
Malolactische gisting wordt met opzet gemeden, om al het primaire fruit zoveel mogelijk in de wijn te behouden.
De wijn wordt minimaal 3 jaar in de kelders bewaard, alvorens dégorgement plaatsvindt.
Zeer aangenaam aperitief, maar ook een goede begeleider van tapas, gerechten met gevogelte, schaal- en schelpdieren, Comté of Parmesan.