Ornellaia Bolgheri DOC Superiore Rosso

Druivenras(sen) : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc
Met zijn gebruikelijke diepe robijnrode kleur valt deze Ornellaia op in de neus met rijp rood fruit en delicate tonen van vanille en zachte tabak.
Bij het proeven blijkt de wijn rond en fluweelzacht te zijn, wat een plezierige en boeiende eerste indruk maakt die uitnodigt tot een tweede slok.
De tannines zijn dicht maar elegant en de afdronk blijkt hartig en duurzaam te zijn.
Serveren bij stoofvlees van wild of geroosterd vlees en als mooie begeleider van een kaasplateau.