Bodegas Muga Rioja Muga Rosado

garnacha (grenache) 60%, viura 30%, tempranillo 10%

Zalmroze van kleur. Frisse, sappige en licht kruidige rosé met zacht rood fruit in de geur en smaak en een plezierig bittertje op de afdronk. De Rosado van Muga ondergaat een korte lagering op oude vaten die geen houtnuances overbrengen in de smaak.
Wijnbereiding Na een maceratie van ongeveer 4 tot 5 uur in de pers vergisten de druiven voor de rosado ongeveer 15 tot 20 dagen op 1.000 liter vaten. Daarna nog een stabilisatie op houten vaten gedurende drie maanden. De Rosado heeft door de dominantie van de garnacha en viura en de vinificatie een lichte kleur. Een lichte klaring via eiwit zorgt voor het authentieke karakter, waar Muga om bekend staat.
Als aperitief, bij gegrilde vis, schaaldieren, chorizo’s, zomerse salades en groentegerechten, pasta’s en rijstgerechten.